【48812】2022年10月杭州市萧山区食物安全监督抽样检测状况

  我国质量新闻网讯 近来，杭州市萧山区商场监督管理局通报2022年10月萧山区食物安全监督抽样查验测验状况。

  2022年10月份，全区食物安全监管首要职能部门从种饲养、出产、流转等环节共抽取样品432个批次进行定量检测，详细抽样检测状况如下：

  共抽检样品共24个类别432批次，不合格22批次，总合格率94.91%。样品分类及合格率详见下表：

  萧山区质量计量监测中心、浙江华才检测技能有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州海润泰合检测技能有限公司、上海微谱检测科技集团股份有限公司、浙江省查验检疫科学技能研究院、浙江公平查验中心有限公司等。

  1、2022年10月份抽样的肉制品、酒类、茶叶及相关制品、冷冻饮品、食用油、油脂及相关制品、豆制品、饮料等22个大类食物经检测悉数合格，整体状况较好。

  2、触及抽检的餐饮食物-复用餐饮具（饭馆自行消毒）不合格项目为大肠菌群和阴离子组成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），合计21批次。其间大肠菌群不合格3批次，依据GB 14934-2016《食物安全国家标准 消毒餐（饮）具》，大肠菌群是微生物定量目标，在餐饮具中不得检出；阴离子组成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格21批次，依据GB 14934-2016《食物安全国家标准 消毒餐（饮）具》，阴离子组成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）是洗消剂残留量哦目标，在餐饮具中不得检出。

  3、触及抽检的食用农产品-水产品不合格项目为恩诺沙星。其间恩诺沙星不合格1批次，不合格样品为黄鳝，依据GB 31650-2019《食物安全国家标准 食物中兽药最大残留定量》，恩诺沙星为能够在水产品中运用的喹诺酮类组成抗菌药，但在水产品中的残留量不允许超出100μg/kg。