近年来，现制现售水以散装形式直接售卖逐渐受到大家的认可，但从其饮用水卫生监督管理状况来看，存在一定的问题，如设备投放备案制度执行难、营业执照持有率不高、现制现售水监督职责不明和经营者自检能力弱等问题，不仅制约了现制现售水行业的发展，而且对人们的饮水安全具有一定威胁。
为了加强对现制现售水的监督管理力度，陕西公众智能监测根据卫生监督部门需求，研发了现制现售水在线监管系统，该系统利用现代化的通信手段、传感手段、水质监测技术和信息处理技术，对现制现售水进行实时的化学、物理指标采样、分析，从而对现制现售水的水体质量情况进行监测，同时也让现制现售水的管理和维护从传统监管模式向信息化智能化监管转变。
传统的现制现售水监管需要监管人员到现场查看运维记录，同时还要粘贴多种公示信息，而现在通过现制现售水在线监管系统就可以查看现制现售水设备的具体公示信息，包括设备名称、所属单位、相关证件、设备运维人员的健康证明、设备状态等，同时设备的运维记录，包括日常运维，水质快检及更换滤芯等信息也会记录显示在上面。
1、现制现售水在线监管系统能够对现制现售水卫生安全状况进行信息采集，并进行大数据分析预警，从而提高市场监管效率，降低监管风险。
3、系统能够以信息化手段对现制现售水经营企业依法制水情况做自查，对发现的问题及时整改，降低隐患风险。
4、消费者可通过扫描设备二维码，即可向卫生监督部门就水质等问题进行举报投诉。
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